Vad är en spishäll med fläkt? Så fungerar denna typ av köksventilation (2025)

Spishäll med inbyggd fläkt - En allt-i-ett-lösning för moderna kök

En spishäll med fläkt är en kombination av en kraftfull induktionshäll och en effektiv fläkt som eliminerar behovet av en separat köksfläkt i ditt kök. Denna typ av spishäll är perfekt för dig som vill spara utrymme i köket och samtidigt få en estetiskt tilltalande och väldigt unik spishäll. Alla spishällar med en fläkt är utformade för att effektivt ta bort ånga, matos och eventuell rök som kan uppstå under matlagningen.

Idag är utbudet av spishäll med fläkt väldigt stort och produkten har blivit väldigt populär och nästan alla av de stora vitvarutillverkarna har någon variant av denna produkt. Klicka här om du se alla spishällar med fläkt som finns tillgängliga.

Hur fungerar en spishäll med inbyggd fläkt och är den effektiv?

En spishäll med fläkt är en kombination av en induktionshäll och en inbyggd köksfläkt. Den fungerar genom att effektivt suga upp ånga och matos direkt från kastruller och stekpannor, tack vare en kraftfull och integrerad fläkt som överträffar ångans stigande hastighet. Detta förhindrar att matos och ånga sprider sig i köket, vilket ger en renare och fräschare matlagningsmiljö.

De flesta modeller som finns tillgängliga idag går att få med kolfilter (luftcirkulation) och då cirkulera luften som finns i kök. Det finns också flera modeller som går att ansluta direkt till frånluft via ventilationsrör så du kan skicka ut luften från huset, dessa är så kallade frånluftsmodeller.

Här under ser du två bilder från BORA som är en ledande tillverkare av spishällar med fläkt och bilderna illustrerar hur modellerna BORA Classic 2.0 och Professional 3.0 hanterar matosen och ångan genom att leda bort den genom rör och flera filter för att sen låta luften cirkulera ut i rummet igen. Den andra bilden visar hur en frånluftsmodell använder ett ventilationsrör för att leda ut luften från köket.

Att cirkulera luften genom ett kolfilter är bättre rent energimässigt eftersom du tar till vara på den uppvärmda luften som finns inne i huset. Detta gör också denna typ av häll till det perfekta valet för passiv- och lågenergihus.

Ett annat alternativ är att du leder ut luften via något ventilationsrör och de flesta spishällar med fläkt erbjuder denna möjlighet, men tänk på att då behöver du vanligtvis köpa till ett extra rörpaket som tillverkarna säljer separat. Tänk också på att du måste välja rätt storlek på ventilationsröret om du till exempel planerar att gjuta in det i husgrunden i samband med nyproduktion - vanligtvis vill man ha ett ventilationsrör som är 160 mm (men det kan variera berorende på tillverkaren).

Men vad sker med matosen från maten om luften skickas ut i rummet igen?

En spishäll med fläkt är utrustad med ett eller flera kolfilter som tar bort matos och lukt. Vanligtvis ingår fettfilter och kolfilter, och vissa modeller har även extra luftreningsfunktioner som till exempel plasma-filter vilket eliminerar alla skadliga partiklar innan luften återförs till köket.

De bästa spishällarna med fläkt har väldigt effektiva kolfilter som beräknas kunna ta bort 97% av alla partiklar och detta kan jämföras mot en traditionell köksfläkt med frånluft som bara tar bort omkring 98% av alla partiklar, så oavsett vilken lösning du väljer så kommer luften aldrig renas till 100%.

Ska man välja frånluft eller kolfilter och vilka för- och nackdelar finns det?

Det kan vara bra att känna till att det finns både för- och nackdelar med båda typerna av systemen. Här under har vi samlat några av de för- och nackdelar som finns med att välja en spishäll med fläkt som använder luftcirkulation eller frånluft.

Några för- och nackdelar med att välja en spishäll med fläkt som använder kolfilter:

Innan spishällar med fläkt var tillgängliga så var det så kallade "bänkfläktar" som monterades i bänkskivan bakom spishällen som var det vanligaste alternativet om man ville slippa en traditionell fläktkåpa. Bänkfläktar fungerar på ett likande sätt som en spishäll med integrerad fläkt, men skillnaden är att dessa modeller ofta tar upp extra utrymme i stora delar av bänkskåpet i och med motorn. Dessutom krävs det att du gör två hål i bänkskivan - ett för själva induktionshällen och ett för bänkfläkten.

Hur installeras en spishäll med fläkt?

Exakt hur installationen av en spishäll med fläkt går till beror på vilken modell du väljer. Tar man till exempel hällarna BORA Pure, BORA S Pure och BORA X Pure, så behöver endast ett hål i bakkanten av bänkskåpet, och att där är en luftspalt på minst 25–30 mm bakom skåpet. Detta gör att luften kan cirkulera ner under skåpen och hitta sin väg ut via sockeln.

Många väljer att installera ett ventilationsgaller i sockeln, men det går också att såga ner sockeln något för att skapa ett utrymme mellan sockeln och bänkskåpen, så att luften enkelt kan återföras till köket. Sen finns det också några andra modeller som har ett ventilationsrör som går från spishällen ner i underskåpen och ut till sockeln där luften leds ut via ett rostfritt ventilationsgaller som är cirka 450x95mm.

Tiden det tar att installera en spishäll med fläkt kommer därför variera beroende på vilken modell du väljer. Att installera en modell som bara kräver ett hål i bakkanten av bänkskåpet går mycket snabbare än till exempel en modell en som behöver ett ventilationsrör med vinklar och flera anslutningar.

Fördelen med att bara behöva ett hål i bakkanten av bänkskåpet är att du kan förberedda för hällen genom att göra hål i bänkskåpet när du monterar köket och därefter behöver man bara lägga spishällen på plats och ansluta elen så är i stort sett allt klart.

Några exempel på spishällar med fläkt som bara kräver ett håll i bakkanten av bänkskåpet:

• BORA - M Pure (80 cm), Pure (80 cm), X Pure (90 cm) och S Pure (60 cm)
• NEFF - N90 T58TL6EN2 (80 cm), N70 T47TD7BN2 (70 cm) och N90 T58PL6EX2 (80 cm)
• Siemens - iQ500 (ED851FQ15E) och iQ700 (EX877NX68E)

Några exempel på spishällar med fläkt som använder ventilationsrör:

• BORA - Classic 2.0 och Professional 3.0
• Franke - Maris 2Gether och Mythos 2Gether
• Nikola Tesla - One, Prime, Libra, Switch och Fit

Hur stor prisskillnad är där mellan spishällar med frånluft och luftcirkulation?

Hur priset skiljer sig åt mellan frånluft och luftcirkulation varierar mellan de olika tillverkarkarna. Tittar man till exempel på spishällarna från Neff så är priset det samma oavsett om du väljer frånluft eller luftcirkulation. Med andra tillverkare som till exempel BORA och Siemens så måste man köpa till ett rörsett för att ansluta hällen till ett ventilationsrör som är kopplat till frånluften.

Om du vill använda luftcirkulation (kolfilter) så kan det vara bra att känna till att det ingår ett kolfilter från Neff, Siemens och BORA, så om du väljer en spishäll från någon av dessa märken så behöver du inte köpa till det. Men tänk på att detta gäller inte alla tillverkare och märken så fråga vad som ingår och om du behöver köpa till någon innan du beställer din spishäll med fläkt.

Det är svårt att ge ett exakt svar på hur stor prisskillnad det kan bli, men räkna mellan 1 500 - 2 400 kr om du måste köpa till ett kolfilter eller rörsett för att kunna ansluta hällen till ett ventilationsrör med frånluft.

Behöver man rengöra den integrerade fläkten?

Om du rengör spishällen enligt tillverkarens anvisningarna kommer fläkten alltid att hållas ren och opåverkad. Detta beror på att flera filter skyddar fläkten från att matrester, vätska och fett når dess känsliga delar.

Men precis som en traditionell fläktkåpa behöver en spishäll med fläkt regelbundet underhållas. Det viktigaste är att regelbundet rengöra fettfiltret, delen är oftast avtagbar och kan diskas i en diskmaskin för enkel skötsel.

Sen måste du också byta kolfiltret för att det ska förbli effektivt, till exempel om du använder spishällen dagligen så behöver man vanligtvis byta kolfilter var sjätte månad och vid mindre användning så räcker det oftast att du bytar filteret en gång om året. I till exempel spishällarna från BORA så finns en timer som mäter hur länge fläkten har varit aktiv och beroende på modell så varnar spishällen efter 300 - 400 timmars drift.

Vad händer med fettet när man steker på en spishäll med fläkt?

När du steker på en induktionshäll sprids ofta fett runt stekpannan. Men eftersom de flesta spishällar med inbyggd fläkt har en kraftfull uppsugningsförmåga, samlas en stor del av fettet på den sida där fläkten är placerad.

En del av fettet sugs också ner i insugshålet, men det är inget problem eftersom ett effektivt fettfilter fångar upp 98% av allt fett. Utöver detta finns ytterligare filter, såsom kolfilter och luftreningsfilter som tar hand om resterande partiklar. Som vi skrev tidigare så är det viktigaste att du regelbundet rengör fettfiltret och bytar kolfiltret enligt anvisningarna, på så sätt kan du säkerställa att inget fett hamnar i själva fläkten.

Vad händer om man spiller vätska på en spishäll med fläkt?

Det kan variera beroende på vilken modell du väljer, men av de modeller vi har testat så har det funnits en vätskebehållare i "fläkthålet". Tar man till exempel BORAs spishällar så finnas det dels en vätskebehållare inbyggt i fettfiltret som klarar en del vätska och det filtret är bara att lyfta upp om du råkar spilla eller om det kokar över, sen finnas det också en vätskebehållare under fettfiltret som klarar 3 liter vätska.

Andra modeller som Siemens och Neff och också en vätskebehållare precis under fettfiltret som är lätttilgänglig och enkel att rengöra efter man har plockat upp fettfiltret. Ett vanligt missförståd är att många tror att fläkten sitter synligt precis under fettfilter, men så är det inte.

Istället är hållet först och främst till för att hålla fettfiltret på plats och fungerar som ett uppsamlingskärl om något skulle trilla ner i "fläkthålet". Luften och ångan sugs alltså inte rakt ner i hällen utan istället går luften och ångan ut i sidorna på "fläkthålet".

Hur kan man köpa en spishäll med fläkt?

Idag går det att beställa de flesta vitvaror på nätet och det samma gäller spishällar med fläkt, dock kan det vara bra att känna till att det finns flera märken och modeller som ej går att beställa direkt via nätet. Till exempel måste en del produkter beställas via en auktoriserad köksbutik som har samarbete med märket (du behöver självklart inte köpa ett nytt kök för att beställa en produkt).

Det är därför du ibland kan hitta vitvaror med liknande namn och utseende, där den enda skillnaden är artikelnumret. Ofta är en av modellerna inte tillgänglig hos nätbutiker, vilket beror på att vissa produkter endast får säljas i fysiska butiker och därför inte erbjuds online.

Det finns också några tillverkare som till exempel BORA och Neff som inte säljer sina produkter på nätet och dessa måste du beställa via en köksbutik (Om du hittar en modell från BORA, Neff, Siemens eller Miele på sidan så får du gärna kontakta vår samarbetspartner för ett kostnadsfritt prisförslag). Även Siemens har några produkter som är unika för köksbutiker och nätbutiker. Här under har vi gjort en sammanställning kring hur du kan köpa en spishäll med fläkt.

Tillverkare av spishällar med fläkt som går att beställa via nätet:

• Siemens (Några produkter är tillgängliga på nätet)
• Franke
• Miele (Några produkter är tillgängliga på nätet)
• Bosch
• Nikola Tesla
• Elektrolux
• AEG

Tillverkare av spishällar som ej går att beställa via nätet:

• BORA
• Neff
• Siemens (Några produkter går endast att köpa via köksbutiker)
• Miele

Spishällar med fläkt från dessa märken och tillverkare måste vanligtvis beställas via en köksbutik som har samarbete med varumärket.

Vanliga frågor och svar om spishällar med fläkt:

Hur fungerar en spishäll med integrerad fläkt?

En spishäll med integrerad fläkt kombinerar en induktionshäll eller keramikhäll med en inbyggd köksfläkt. Fläkten är placerad mitt på hällen eller längs dess kant och suger upp matos och ånga direkt vid källan. Detta minskar spridningen av lukt och fett i köket. Systemet kan vara baserat på kolfilter (recirkulation) eller en utsugsanslutning till ventilationen.

Är en spishäll med fläkt lika effektiv som en traditionell köksfläkt?

Ja, en spishäll med integrerad fläkt kan vara lika effektiv eller till och med bättre än en traditionell köksfläkt. Eftersom den integrerade fläkten fångar upp ånga och matos direkt vid källan minskar risken att fett och lukt sprids i köket. Hur effektiv enheten är beror dock på modell och installation – en utsugsmodell som använder långa ventilationsrör kommer förmodligen inte fungera lika bra som en recirkulerande modell med kolfilter.

Behöver jag en extern ventilation för att installera en spishäll med fläkt?

Det beror på vilken typ av system du väljer. Det finns två huvudtyper:

• Utsugsmodell – Kräver en anslutning till en extern ventilationskanal för att föra ut luft.
• Recirkulationsmodell – Har kolfilter som renar luften och skickar tillbaka den in i köket, vilket gör den lämplig för hem utan extern ventilation.

Hur rengör jag en spishäll med integrerad fläkt?

Rengöring är enkel och skiljer sig något beroende på modell:

• Fettfilter: Bör rengöras regelbundet, oftast kan det diskas i diskmaskin.
• Kolfilter (vid recirkulation): Behöver bytas eller regenereras (beroende på modell) enligt tillverkarens rekommendationer.
• Själva hällen: Torkas av med en mjuk trasa och lämpligt rengöringsmedel för induktions- eller keramikhällar.

Hur mycket låter en spishäll med fläkt?

Ljudnivån varierar beroende på modell och effektläge, men de flesta ligger mellan 50–70 dB vid högsta effekt. Moderna modeller är designade för att vara tysta, och vissa modeller har även sensorer som automatiskt justerar köksfläktens styrka för att minimera onödigt buller.

Påverkas matlagningen av den inbyggda fläkten?

Nej, matlagningen påverkas generellt inte negativt av den inbyggda fläkten, men det finns vissa faktorer att tänka på. Eftersom fläkten suger upp ånga och matos direkt vid källan, kan den påverka luftflödet runt kastruller och stekpannor.

I vissa fall, särskilt vid låg effekt på fläkten, kan höga kastruller eller stora grytor blockera luftflödet, vilket gör att en del ånga inte sugs upp lika effektivt. Dock är moderna modeller designade för att hantera detta genom optimerade luftflöden och justerbara fläktstyrkor. Dessutom kan du placera ett lock på kastrullens kant och vinkla det mot fläkten för att styra ångan mer effektivt i dess riktning.

Kan jag använda vilken kastrull som helst med en spishäll med fläkt?

Det beror på vilken typ av spishäll du har. Om din spishäll med fläkt är en induktionshäll, behöver du använda kastruller och stekpannor som är kompatibla med induktion. Ett enkelt sätt att testa detta är att hålla en magnet mot botten av kärlet – om magneten fastnar så kommer kastrullen fungera. Om hällen däremot är en keramisk häll eller en annan typ av elspis, kan du använda i stort sett alla typer av kastruller.

Utöver kompatibiliteten med själva hällen kan kastrullens höjd och form påverka hur effektivt fläkten suger upp ånga och matos. Höga kastruller kan delvis blockera luftflödet, särskilt om fläkten är placerad i mitten av hällen. För att optimera uppsugningen kan du placera kärlet så nära fläktintaget som möjligt eller vinkla ett lock för att leda ångan i rätt riktning.

Är det svårt att installera en spishäll med fläkt?

Installationen av en spishäll med integrerad fläkt kan vara mer avancerad än en traditionell spishäll, men svårighetsgraden beror på vilken typ av modell du väljer. Om du satsar på en modell med kolfilter är installationen relativt enkel, eftersom den inte kräver anslutning till en ventilationskanal. Däremot behöver du se till att det finns tillräckligt med utrymme i eller bakom bänkskåpet för filtret och luftkanalerna.

Elanslutningen kan också behöva anpassas beroende på spisens effekt och hemmets befintliga elsystem. För en modell med utsugsventilation krävs en mer omfattande installation, eftersom den behöver anslutas till en kanal som leder ut luften ur huset.

Detta kan innebära att du behöver borra genom väggar eller anpassa befintlig ventilation, vilket kan vara mer komplicerat i äldre hus eller lägenheter. Det är därför rekommenderat att anlita en professionell installatör för att säkerställa att både el, ventilation och montering blir korrekt utförda.

Är en spishäll med fläkt en bra investering?

Ja, en spishäll med integrerad fläkt kan vara en utmärkt investering, särskilt om du värdesätter en modern och stilren kökslösning. Eftersom fläkten är inbyggd i hällen elimineras behovet av en traditionell köksfläkt, vilket skapar en mer öppen och luftig känsla i köket. Detta är särskilt fördelaktigt i öppna planlösningar eller mindre kök där varje centimeter räknas. Dessutom fångar fläkten upp ånga och matos direkt vid källan, vilket minskar risken för att lukt och fett sprids i rummet.

Även om den initiala kostnaden kan vara högre än för en vanlig spishäll och separat fläkt, kan det vara en långsiktig besparing tack vare energieffektivitet och enklare underhåll. Induktionsmodeller drar mindre el än traditionella spisar, och många moderna system har självrengörande filter eller lättåtkomliga delar som går att diska i maskin.

Dessutom är installationen ofta enklare i kök utan befintlig ventilation, särskilt om du väljer en modell med kolfilter. För den som vill ha en kombination av funktionalitet, design och effektivitet kan en spishäll med integrerad fläkt definitivt vara en smart investering.